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今年以來清遠市水果價格持續走高
來源: 市發展和改革局    發布時間:2019-05-27 15:13

今年以來清遠市水果價格持續走高

 

針對近日有媒體報道自去年年底以來我國水果價格上漲的情況,市價格監測認定中心工作人員對我市水果銷售市場進行走訪調查。調查顯示,由于去年蘋果、梨等水果在開花期遭遇冰雹、寒流等災害天氣影響,坐果率大為降低。今年4月份,新一季水果開花期又遭遇霜降、低溫,造成全國多地產果量有所下降。受此影響,自去年年底起,我市水果市場價格呈持續上升態勢。具體情況如下:

一、水果零售價格升幅明顯

本月,我市監測的6種主要水果每500克零售均價為5.82元,較上月升5.05%,較去年同期升21.5%。

其中,國產橙子500克零售均價為5.49元,環比升4.57%,同比升19.61%;國產紅富士7.06元,環比升3.98%,同比升17.47%;香蕉3.41元,環比升3.33%,同比升19.23%;國產紅提11.28元,環比升6.72%,同比升21.29%;國產鴨梨4.76元,環比升9.93%,同比升28.65%;西瓜2.94元,環比降1.34%,同比升28.95%。

 

二、原因分析及后期預測

去年年底以來,國內水果價格一路走高,各類水果總產量及優質果較往年有所減少,主要原因有以下兩方面:

天氣方面:極端天氣成為水果價格上漲的主要原因。去年蘋果、梨在開花期遭遇冰雹、寒流影響,坐果率大為降低。今年4月份,新一季蘋果開花期又遭遇霜降、低溫和干旱,造成全國多地水果產量及質量欠佳。

同樣因氣候原因導致大量減產的,還有荔枝。由于主產區廣東、廣西今年年初天氣冷熱反復,倒春寒更是嚴重影響荔枝花芽分化,導致成花率比往年低;其次,3~4月出現多次持續性強降水過程,不利于荔枝開花授粉,造成荔枝樹落花;另外,去年荔枝的豐收過多消耗了樹體營養,這些原因都直接造成了今年荔枝的產量大幅減少,價格持續高企。

供求方面:供求關系不平衡是影響價格上漲的另一個主要原因。在重點大宗品種中,蘋果和梨的庫存量明顯減少。以蘋果為例,2018年全國蘋果入庫量約為600多萬噸,較前幾年相比減了400萬噸,是5年來的最低水平。在水果供應量減少,在消費熱度不減的情況下,各類水果價格走俏。

由于蔬菜、鮮果價格受天氣因素的影響明顯,季節性的短期沖擊不具有持續性,并考慮到水果生長的周期性,6月以后會有大量新鮮水果上市,如西瓜、葡萄、桃子、芒果等。由于水果之間具有較強的替代性,隨著應季水果的大量上市,屆時水果供需失衡的問題將得到有效緩解,預計后期水果整體價格走勢逐步趨穩的可能性較大。

 

 

 

 

                         清遠市價格監測認定中心

                            2019527

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